I år har mycket ändrats i PRO:s matkasse. Butikernas egna märken har fått ta större plats vilket gjort att fler butiker än vanligt har kunnat vara med. Innehållet i matkassen har också genomgått en större förändring.
Tidigare år har många butiker fallit bort i PRO:s prisundersökning då de saknat en för stor andel av matkassens varor i sitt sortiment. Detta påverkade många små butiker och butikskedjan Lidl som till stor del har andra varumärken än de svenskägda butikerna.
För att råda bot på detta gjorde PRO i höstas stora ändringar i matkassens innehåll och valde att ha fler varor som inte är bundna till ett specifikt varumärke. Istället för att notera priset på exempelvis Felix risgrynsgröt har prisundersökarna fått uppgiften att välja butikens billigaste risgrynsgröt. Det här har lett till att 673 butiker i år är med i prissammanställningen.
– Det är väldigt positivt, inte minst för våra prisundersökare som förut har gått till butiker som sedan inte kommit med i undersökningen. Det här har varit efterfrågat och det känns jättebra att så många butiker som möjligt kan vara med, säger Ola Nilsson, sakkunnig konsumentpolitik på PRO.
Han förklarar också att den här förändringen går i linje med butikernas och kundernas beteenden.
– Det här följer utvecklingen av hur butikerna marknadsför sina varor och hur vi handlar idag. När inflationen ökade kraftigt 2022 märkte vi att butikerna frontade sina egna varor mer – där har de större möjlighet att prispressa. Konsumenterna väljer också i allt högre grad produkten med lägst pris istället för att vara trogna ett särskilt märke, säger Ola Nilsson.
Under hösten blev det stor uppmärksamhet kring Willys och Ica som i medier anklagades för att ha sänkt priserna på samma varor som PRO hade i sin matkasse under den förra prisundersökningen. Enligt Ola Nilsson har detta bara påverkat PRO:s prisundersökning marginellt, eftersom man redan hade bytt ut en stor del av varorna i årets kasse. Dock har man fått ta bort 50 butiker ur undersökningen för att de hade för många avvikande priser.
– Vi använder bara ordinarie priser i undersökningen. Tillfälliga sänkningar, kampanjer och extrapriser räknas inte med. Vi har arbetat länge med ett kontrollsystem som fångar upp alltför stora avvikelser, säger Ola Nilsson på PRO.
En annan nyhet är att PRO har ändrat kriterierna för vad som räknas som en pensionärsvänlig butik – en utmärkelse som delas ut i samband med prisundersökningen. Då tittar medlemmarna på om butiken har exempelvis sittplatser innanför kassorna, tydliga skyltar och kundtoalett. Tidigare har prisnivån varit ett kriterium för att få utmärkelsen ”pensionärsvänlig butik” men i år har man valt att bara fokusera på de fysiska förutsättningarna i butiken. Det här gör att Citygross seglar upp som en pensionärsvänlig kedja då 79 procent av deras butiker uppfyller kriterierna.
PRO:s prisundersökning är den enda som genomförs av konsumenter och i hela landet. Undersökningen genomförs ideellt av PRO:s prisundersökare och alla medlemmar är välkomna att vara med. Uppdraget är att under en dag per år gå till en eller flera butiker och anteckna priser på matvarorna i PRO:s matkasse. Innehållet i kassen varierar från år till år. I årets undersökning är en stor del av tidigare års varor utbytta. Det ingår färre fasta varumärken och fler valbara, där prisundersökaren väljer butikens billigaste variant. Det medför att fler produkter från butikskedjornas eget sortiment ingår i årets PRO-kasse.
PRO-distrikten bestämmer tillsammans med prisundersökarna själva vilka butiker som ska besökas. Som vanligt undersöks flest butiker från Ica (307) och Coop (201) men även många Willys (79), inklusive Willys Hemma, samt Hemköp (54). Detta motsvarar i stort de verkliga marknadsandelarna bland butikskedjorna i Sverige. I 2025 år prisundersökning undersöktes dessutom många Lidl-butiker (71). Sammanlagt undersöktes en tredjedel av landets alla Lidl-butiker i år, då det vid undersökningens genomförande fanns 210 butiker i Sverige.
När det gäller övriga butikskedjor har ungefär lika många undersökts som tidigare år. Det gäller City Gross (14) och Tempo (11) samt några övriga (5) som inte tillhör någon av kedjorna.