NYHET

Nu blir kaffet ännu dyrare

Klimatförändringar och extremväder hotar kaffets framtid. Priset på ett paket väntas öka med upp till 15 kronor under våren.

Publicerad 21 januari jan 2025
Kaffebönorna är känsliga för stora väderförändringar. Foto: iStock

Kaffe är en gröda som drabbas extra hårt av klimatförändringar då bönorna är kräsna med sina levnadsmiljöer. Efter flera år med alldeles för lite nederbörd har skördarna blivit sämre och det kommer märkas på priserna under våren, skriver dn.se
– Det regnar alldeles för mycket eller alldeles för lite, det är regn vid fel tidpunkter och torrt vid fel tidpunkter. Många kaffebönder är väldigt oroliga för det som sker, säger Minette Rosén, chef för inköp av kaffe på Zoégas till tidningen.

På ett år har priset på råkaffe ökat med 75 procent och är nu det högsta på 50 år. Det här kommer att slå igenom på priset i butik under våren. En höjning på fem kronor väntas inom några veckor och till påsk ytterligare en höjning med tio kronor.

+
-