27 procent – så mycket har priserna på basvarorna i PRO:s matkasse ökat på två år. – Och priserna fortsätter förmodligen att öka. Enligt beräkningarna från Konsumentverket blir det ytterligare omkring 8 procent dyrare under 2024, säger Ola Nilsson, sakkunnig i konsumentfrågor vid Pensionärernas riksorganisation, PRO.
PRO:s matkasse innehåller fler varor i år. Den består av 46 varor med utvalda varumärken. Basvaror som kaffe, te, frukt, mjölk, filmjölk, bordssmör och ägg är några av de varor som ökat mest jämfört med priserna i november 2021.
23 av 26 PRO-distrikt deltog i årets undersökning. Gotland, Medelpad och Ångermanland var inte med.
Genomsnittspriset för PRO:s matkasse med 46 olika varor var 1495,66 kronor. Mellan stora och små butiker skilde det drygt 137 kronor i genomsnitt.
Den billigaste matkassen kostade 1279,70 kronor medan den dyraste kostade 1705,97 kronor, vilket är en skillnad på 426,27 kronor.
PRO:s undersökning visar också på geografiska skillnader när distrikten jämförs. Billigast är matkassen i Södra Älvsborg medan den är dyrast i Västerbotten.
När undersökningen presenteras framhåller PRO det faktum att inkomstpensionerna inte alls ökat lika mycket som matpriserna. En tredjedel av PRO:s medlemmar uppger, i en tidigare undersökning, att de har minskat inköpen av livsmedel på grund av för höga priser.
– Det är sorgligt att så många behöver minska sina matinköp för att de inte har råd. Prisökningarna påverkar dem med små marginaler allra mest. Det blir svårare att planera långsiktigt. Det kan också vara svårt att ta sig till billigare butiker för att nyttja extrapriser, säger Åsa Lindestam, ordförande i PRO.
Hon konstaterar att det är de varor som vi använder mest som också ökar mest:
– Kan man leva på bara makaroner och leverpastej? undrar Åsa Lindestam.
Pensionärernas riksorganisation, PRO, har undersökt matpriserna i över 30 år, första gången var 1991. Det är den största undersökningen i sitt slag, som genomförs av konsumenter – i detta fall omkring 1000 medlemmar som anmält sig som prisundersökare och besökt omkring 700 butiker runt om i landet. Förutom att pressa priserna på mat så är syftet att öka prismedvetenheten.
Ola Nilsson, sakkunnig vid PRO, är den som samordnar den årliga undersökningen och även bevakar frågan om matpriser för medlemmarnas räkning. Han berättar att det är flera faktorer som samspelar och orsakar prisökningarna.
Vad beror de fortsatt höga matpriserna på?
– Det enkla svaret är inflationen. Men det finns också många underliggande faktorer – allt ifrån dåliga skördar till salmonellautbrott. Sen finns det andra orsaker som är svåröverskådliga. Men det är troligt att producenterna inte får så mycket mer för sina varor – utan mellanleden i form av grossister och livsmedelsjättar ökar sina marginaler, säger Ola Nilsson.
Vad tycker du sticker ut i mest årets undersökning?
– Dels att många varor fortsätter att öka kraftigt i pris även under 2023. Dels att många av de basmatvaror som vi alla använder till vardags har ökat mest. Däribland kaffe, te, frukt, mjölk, filmjölk, bordssmör och ägg. Flera har ökat över 30 procent sedan inflationen drog iväg.
Har du några tips till dem med små marginaler, för att hålla nere matkostnaderna?
– Jag tycker att man ska leta extrapriser och besöka olika butiker om man har möjlighet. Ett modernt uttryck för detta är att vara ”multilojal”. Det kan också vara en fördel att bli medlem i alla butikskedjor.
– Använd gärna prisundersökningens snittpriser och jämför med din egen butik. Är den dyrare eller billigare än i resten av Sverige?
Vad gör PRO nu närmast? Hur arbetar PRO vidare med frågan om de höga matpriserna?
– PRO kommer att fortsätta att engagera våra prisundersökande medlemmar för att ha koll på prisökningarna. Parallellt med detta driver vi frågan om höjda inkomstpensioner. Pensionerna minskar ju i värde på grund av inflationen. Medan matpriserna bara stiger och kommer att fortsätta stiga.
Ola Nilsson berättar att det har varit ett stort engagemang för prisundersökningen 2023. Nära tusen PRO:are besökte drygt 700 butiker runt om i landet:
– Matpriserna är på allas läppar nu för tiden. Det tror jag bidrar till att vi lyckas samla så många att delta i undersökningen och bidra till PRO:s folkrörelse.
Läs mer på Konsumentverkets hemsida: Kostnaderna för hushållen ökar – men inte lika mycket 2024 som 2023