Minns du Malmös svunna dofter?

I Det goda Malmö (Historiska Media) berättar han om stadens livsmedelsindustrier och även arbetsvillkoren på dessa.
Martin Andersson vill ge en vidgad bild av industristaden, för i Malmö vimlade det förr i tiden av smak- och doftrika fabriker som tillverkade sådant som drycker, bröd, bakverk, choklad och korv.
Det är en berättelse om företagen som bidragit till den skånska metropolens framgångar men också om barnarbetet, villkoren för kvinnliga arbetare och fackliga konflikter.
Martin Andersson har tidigare gett ut Det försvunna Malmö och Malmö: Då och nu.

Vinn boken! Gå in på pro­pensionaren.se/tavlingar