Mat & Recept

Snabbt och lyxigt för två

Fredagsmys eller söndagsmiddag? Här kommer tre smakrika recept – med vintips till.

Publicerad 10 mars mar 2022
Linguine med gräddkokta kantareller. Ur boken Snabblyx, gourmetmat för två, av Allt om mat-redaktionen, Norstedts.

Linguine med gräddkokta kantareller

Recept för 2 personer

  • 150 g linguinepasta
  • 250 g kantareller
  • 2 salladslökar
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 msk smör
  • 2 krm salt
  • 1 krm nymald svartpeppar
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 dl riven västerbottensost
  • 2 msk strimlad bladpersilja

 

+
-